Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Chef för gästfrihetsverksamhet
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en Chef för gästfrihetsverksamhet som ska leda och övervaka den dagliga driften av hotell, restauranger eller andra gästfrihetsrelaterade verksamheter. Rollen innebär att säkerställa högsta möjliga servicenivå, effektiv personalhantering och optimering av verksamhetens resultat. Du kommer att arbeta nära olika avdelningar för att koordinera aktiviteter, förbättra kundupplevelsen och implementera strategier som främjar tillväxt och lönsamhet. En viktig del av jobbet är att hantera budgetar, analysera försäljningsdata och utveckla marknadsföringsinitiativ. Du behöver också säkerställa att alla lagar och regler följs, samt att arbetsmiljön är säker och trivsam för både personal och gäster. Rollen kräver starkt ledarskap, problemlösningsförmåga och en passion för att leverera exceptionell service. Vi värdesätter erfarenhet inom gästfrihetsbranschen, god kommunikationsförmåga och förmåga att arbeta i en dynamisk och ibland stressig miljö. Om du är en engagerad och resultatinriktad ledare som vill bidra till en framgångsrik verksamhet, är detta en utmärkt möjlighet för dig.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Leda och övervaka den dagliga driften av gästfrihetsverksamheten.
- Utveckla och implementera strategier för att förbättra kundupplevelsen.
- Hantera personalrekrytering, utbildning och schemaläggning.
- Säkerställa efterlevnad av lagar, regler och säkerhetsföreskrifter.
- Övervaka budgetar, kostnader och intäkter för att maximera lönsamheten.
- Analysera försäljningsdata och marknadstrender för att identifiera möjligheter.
- Samarbeta med marknadsföringsteamet för att driva kampanjer och erbjudanden.
- Upprätthålla goda relationer med leverantörer och partners.
- Hantera kundklagomål och säkerställa hög kundnöjdhet.
- Rapportera regelbundet till ledningen om verksamhetens status och utveckling.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfarenhet av ledarskap inom gästfrihetsbranschen.
- God förståelse för verksamhets- och ekonomistyrning.
- Starka kommunikations- och organisationsförmågor.
- Förmåga att arbeta under press och hantera flera uppgifter samtidigt.
- Kunskap om relevanta lagar och regler inom branschen.
- Erfarenhet av personalhantering och teamutveckling.
- Resultatorienterad med fokus på kundservice.
- Flexibilitet att arbeta kvällar, helger och helgdagar vid behov.
- God problemlösningsförmåga och initiativtagande.
- Flytande svenska och goda kunskaper i engelska.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Vilken erfarenhet har du av att leda team inom gästfrihetsbranschen?
- Hur hanterar du stressiga situationer och kundklagomål?
- Kan du ge exempel på hur du förbättrat kundupplevelsen i tidigare roller?
- Hur arbetar du med budget- och kostnadskontroll?
- Vilka strategier använder du för att motivera och utveckla personal?
- Hur säkerställer du att verksamheten följer lagar och regler?
- Hur hanterar du förändringar och oväntade utmaningar?
- Vilka IT-verktyg har du erfarenhet av inom verksamhetsstyrning?
- Hur prioriterar du dina arbetsuppgifter under en hektisk arbetsdag?
- Vad motiverar dig att arbeta inom gästfrihetsbranschen?
